Nie ma naprawdę nic lepszego na letnie upały jak lekka sałatka z fetą i arbuzem, tym bardziej, że jej przygotowanie to tylko 15 minut więc nie tracimy czasu, który możemy wykorzystać na odpoczynek i przebywanie na świeżym powietrzu. Połączenie tych skłądników może wydać się dziwne czy niezwykłe. Myślę jednak, że warto ten przepis wypróbować. Oto potrzebne składniki:
- kostka sera feta lub sera typu feta ok. 250 g
- 0,5 kg arbuza (lub więcej - możecie się pobawić proporcjami)
- świeża pietruszka
- pieprz
Przygotowanie:
Arbuza i ser feta kroimy w kostkę. Aby uniknąć mieszania składników wrzucamy do miseczki po kilka kawałków arbuza i kilka kostek fety i tak na przemian. Tak przygotowaną sałatkę doprawiamy po każdej warstwie odrobiną pieprzu i pietruszki. Sałatka pięknie wygląda podana w przezroczystym naczyniu.
Smacznego!
