Kiełbaski w szlafroczkach z ciasta francuskiego

Fajnie jest czasem zaskoczyć gości ciekawym, ale niezwykle prostym do przygotowania daniem. Tak jest właśnie z proponowanym dzisiaj przeze mnie daniem, które można podawać zarówno na ciepło jak i na zimno jako przekąskę. Wariacji podania i wykorzystania składników jest mnóstwo, ale o tym trochę później, jak już przedstawią swoją wersję tego dania. Oto potrzebne składniki:

• opakowanie ciasta francuskiego
• biała kiełbasa - 4 sztuki
• chrzan
• żółtko
• pietruszka lub inna przyprawa
  

Przygotowanie:

Do tego przepisu najlepsze są kiełbaski dość cienkie, ale tak naprawdę mogą być każde. Kiełbaski kroimy na kawałki o długości 4-5 cm. Ciasto francuskie kroimy w prostokąty 4x6 cm - ich wielkość należy dostosować do wielkości kiełbasek, tak aby je zawinąć i aby końce kiełbasek były lekko widoczne. Na przygotowane ciasto francuskie nakładamy odrobinę chrzanu, kładziemy nań kiełbaską i zawijamy niezbyt ciasno aby ciasto mogło urosnąć. W ten sposób przygotowujemy wszystkie kiełbaski i układamy je na blaszce wyłożonej papierem. Ciasto francuskie smarujemy rozmąconym żółtkiem i posykujemy kminkiem, koperkiem lub inną ulubioną przyprawą. Pieczemy kiełbaski w temp. około 200 stopni przez 10-15 minut - dokładne instrukcje pieczenia znajdziecie też na opakowaniu ciasta.

Uwagi:

Wykorzystanie chrzanu jest opcjonalne podobnie jak i rodzaju kiełbasek - mogą to być cienkie i pikantne kiełbaski, zwykła kiełbasa lub parówki.

Smacznego!