Kocham pomidory! Jakże można ich nie kochać? Kiedy zimą pomidory nie smakują dobrze to chętnie korzystam z pomidorów z puszki. Smakują bardzo dobrze a dodatkowo ich przygotowanie pochłania dużo mniej czasu. Oto potrzebne składniki:
- 2 udka kurczaka
- puszka pomidorów bez skórki
- 2 ząbki czosnku
- tymianek, rozmaryn
- sól, pieprz,
- olej lub oliwa
Przygotowanie:
Udka nacieramy solą i pieprzem i obsmażamy na złoty kolor na oliwie. Do kurczaka dodajemy następnie pomidory, pokrojone ząbki czosnku, łyżeczkę tymianku i odrobinę rozmarynu. Dusimy na wolnym ogniu przez około 30 minut. Podajemy z ryżem i sałatą.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz