Dzisiaj podam przepis na danie, które wykonujemy ekspresowo. Będzie to pyszny makaron w sosie serowym. Oto potrzebne składniki (na 2 osoby):
- 25-30 dag makaronu (najlepiej świderki)
- 10-12 dag gorgonzoli (może być też rokpol lub inny ostry ser)
- pół szklanki słodkiej śmietanki
- czubata łyżka masła
- łyżka posiekanej pietruszki
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Gotujemy makaron al dente. Do rondla wrzucamy masło i ser. Podgrzewamy aż składniki się połączą. Dolewamy śmietankę. Mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Uwaga z ilością soli!
Następnie mieszamy ugotowany makaron z sosem i połączony z serem wykładamy na talerze. Posypujemy jeszcze pietruszką i danie rodem z włoskiej kuchni gotowe!
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz